安岳柠檬宴进京交流推广

近日，应四川省人民政府驻京办天府食舫餐饮管理有限公司邀请，安岳县人民政府委派注册中国烹饪大师肖述明、安岳县宝森餐饮部总厨郭昌华到北京天府食舫总店进行柠檬宴菜品、地方菜推广传授，此次活动得到了驻京办领导的高度重视和赞美。

肖大师现场制作了水晶柠檬、柠皮煸肉丝、贵凤穿柠衣、柠香脆皮鱼等《安岳柠檬宴》系列菜品，还制作了安岳滑肉汤、蒜香坛子肉等地方特色菜。通过这次交流推广活动，《安岳柠檬宴》得到京城业者的认可，为我县柠檬美食文化发展起到了积极的推动作用。

撰稿：蒋   华

编辑：张百灵

审核：杨   杨

终审：魏   勇